Oggi vi parlo di un nuovo contest a cui sto partecipando, un contest per scoprire i prodotti di una terra che adoro, l’Emilia Romagna!
In occasione dell’evento “Il Giallo della Malvasia” che si terrà nel weekend 1-2 ottobre 2016 alla Corte Agricola La Faggiola, la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini e la Strada del PO e dei Sapori della Bassa Piacentina lanciano, in collaborazione con ALMA e AIFB, il contest social #AromiGialloMalvasia, con l’obiettivo di far scoprire i prodottiagroalimentari piacentini ad un pubblico social specializzato.
Qual’è lo scopo del contest?
Creare un piatto che, con l’utilizzo dei prodotti agroalimentari piacentini, esalti la Malvasia di Candia Aromatica.
Io sono stata uno dei 30 fortunati foodblogger che hanno potuto ricevere una mistery box con prodotti d’eccellenza. Curiosi di scoprirli insieme a me?
Non vi dico la felicità nello scoprire ogni prodotto:
• Aglio bianco e scalogno piacentino (Delfanti)
• Salsa a base di Pomodoro (Azienda Agricola Pizzavacca)
• Grana Padano (Santa Vittoria)
• Miele Piacentino (Azienda agricola Il Poggio)
• Zucca Piacentina (Società Agricola Graffignana)
• Susine tardive (Maldotti)
In aggiunta a tutto ciò ci hanno inviato una bottiglia di Malvasia di Candia Aromatica selezionati dalla Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini con il coinvolgimento delle aziende vitivinicole locali.
A me è toccato il Malvasia Frizzante 50 Vendemmie 2015 della Cantina Valtidone… non sono un’esperta di vini ma l’assaggio è stato molto interessante e credo di aver azzeccato l’accostamento con la ricetta che ho preparato.
Le ricette pervenute saranno valutate da una Commissione Tecnica presieduta da ALMA e da una Giuria Social di Facebook. I criteri di valutazione delle ricette saranno definiti congiuntamente da ALMA e AIFB.
La Commissione Tecnica decreterà tre vincitori, mentre la Giuria social di Facebook sceglierà il quarto attraverso la migliore fotografia.
Le quattro persone scelte “si sfideranno” domenica 2 ottobre a La Faggiola durante l’evento Il Giallo della Malvasia per contendersi il primo posto durante uno show cooking dove bisognerò replicare la propria ricetta.
Ho già iniziato a vedere le ricette postate dai miei sfidanti e sono una migliore dell’altra… è veramente un onore partecipare ad un contest con food blogger cosi bravi e creativi, dal canto mio ci ho provato e mi sono divertita!
Vediamo come andrà! 😉
