Gnocchi di patata viola con gamberi in olio cottura
Un primo piatto gustoso e sperimentale: gnocchi di patata viola con gamberi in olio cottura. Dedicato alla giornata nazionale degli gnocchi aifb!
Un primo piatto gustoso e sperimentale: gnocchi di patata viola con gamberi in olio cottura. Dedicato alla giornata nazionale degli gnocchi aifb!
Ormai conosci il mio amore per il pesce e soprattutto per la rana pescatrice, vero? credo di aver provato a cucinarla in tanti modi ma …
Anche se l’estate è ormai finita, in alcune giornate fa ancora caldo. E spesso sento l’esigenza di bere qualcosa di fresco che sia più gustoso …
Gli spiedini di maiale con prugne tardive è il piatto con cui partecipo al contest Aromi Giallo Malvasia, indetto in occasione dell’evento “Il Giallo della …
Ormai a casa nostra i Nergi sono all’ordine del giorno, avere questi piccoli kiwi sempre a portata di mano ci aiuta a mangiare più frutta. …
Oggi ti presento la seconda ricetta per valorizzare ed assaggiare i Nergi®: crostini con burro salato, NERGI® e pesce spada scottato leggermente. Una combinazione di …
Come ti ho anticipato qualche giorno fa, ho ricevuto in omaggio varie scatole di Nergi, (se non sai di cosa si tratta, basta cliccare qua!) …
Qualche mese fa ho visto su instagram una foto di piccoli fruttini verdi della dimensione dell’uva ma la cosa è che sembravano kiwi. Io adoro …
Oggi vi parlo di un nuovo contest a cui sto partecipando, un contest per scoprire i prodotti di una terra che adoro, l’Emilia Romagna! In …
Se c’è una cosa che ricorderò dell’estate appena trascorsa sono i fiori di zucchina. In realtà, ciò che ricorderò di quest’estate è la decisione di …
L’estate sta finendo (come cantavano i Righeira) e ciò che probabilmente mi mancherà di più saranno le fresche verdure estive: melanzane, zucchine, fiori di zucca …
Io adoro i fichi, trascorro le mie estati in Calabria mangiandoli per colazione, per merenda, appena raccolti dall’albero dalla santa donna di mia madre che …
Zafferano: una spezia molto conosciuta fin dai tempi antichi che viene ricavata dagli stigmi del Crocus Sativus. Il rosso carminio dei suoi pistilli, il profumo intenso e …
Da quando ho memoria, a casa mia c’è sempre stato un barattolo di peperoncini rotondi ripieni.In realtà, ne ho tanti di ricordi legati a questo …
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