Spesso, per mancanza di tempo, ci accontentiamo di mangiare e di offrire ai nostri cari il primo piatto pronto che troviamo al banco dei surgelati. Ma chi ha detto che dobbiamo per forza rinunciare alla buona tavola? Dalla cucina di casa, con il suo stile inconfondibile, Jamie Oliver ci spiega che è possibile preparare un menu completo in soli 30 minuti: dall’antipasto al dolce, passando per primi, secondi e contorni sempre diversi e appetitosi, i menu raccolti in questo libro sono studiati in ogni passaggio per ottimizzare i tempi e ottenere risultati strabilianti. Il segreto non è rinunciare alla qualità, ma essere ben organizzati in cucina, seguire le istruzioni di Jamie e impadronirsi di tutti i trucchi e le “scorciatoie” da chef svelati in queste pagine.
